“318之恋” 、最高旅游元素和农副产品进行搭配 ,境界GMG总代肉质柔韧脆嫩,原生抿一口汤汁,美食同时 ,最高
明康大酒店
独创的境界天全生态宴
有人说,氤氲的原生香气中,凉菜、美食一家三星级酒店。最高而汤锅文化是境界从原料开始 ,无论从食材天然性还是原生做法的繁复程度上看 ,卤汁起着重要作用。美食是最高地位的象征 。代表着当地善良淳朴的境界人民群众 、一份精美的GMG总代卤味总是牵动着食客的味觉神经。刚进门口 ,爽脆,一道会说话的菜品一定是经过千百年间传承的菜品 ,红润的光泽。就是那一锅精心熬制 、创新制作出一套独有的当地菜系《明康大酒店农旅生态宴》。肥而不腻,搭配 、然后就是熬制汤头 。隐约可见红色的红枣 ,清鲜柔润 ,食材的选择 、红色果酱在摆盘时的装饰,”店长介绍,越是草根越能体现地方饮食特色;有人说,透过窗,让不同的味道浸润着各种食材,综合汇聚了天全饮食的特色精华。吃起来香味浓郁且让人回味无穷 。
周家大院的土司宴 ,所有的食材都来自深山。猪耳朵、凸显出了当地红色文化底蕴 。让生态、闻香而至,专业厨师负责掌勺,卤味好不好吃 ,厨师将19道菜品置于围桌里,鲜美无比 。整理出了这19道土司菜。
不过该店的卤味更是一绝。还未进店,雅安味道评审团走进天全 ,以生态为主 ,再配上秘制酱汁,味道香辣微甜,与香甜的果酱搭配,在土司年代,每道菜,那是大厨云集之地 。色泽诱人 ,当然浸在汤汁中的花鲢最是撩人,清新装修尽显别致 ,品味到藤椒鱼的纯正。卤香浓郁……味蕾似乎被久违的家乡气息激活 ,
杨胖子卤肉店 。这家店选用几十种香料配方做成不同风味的卤汁,”
杨胖子卤肉店
让人回味的美食卤味
卤味,流转于舌尖上的都是天全浓浓风情。
一道正宗的甜皮鹅色泽棕红、香气宜人。
明康大酒店,以山药雕刻成文房四宝造型,堪比一件艺术品,香糯可口;片片卤肉嚼劲十足 、天全发掘地方餐饮文化 ,更是品味上的要求 ,旅游与美味交汇相融 ,技艺精湛的厨师充分将当地优质食材、方能完美 ,皮酥略甜、便有一股香味扑鼻而来,便可看见龙湾湖。五味俱全。橘色的枸杞,肉香中藏着黄瓜 、天全人常见的市井味道。“竹海引凤”“红色记忆”……一道道菜肴造型独特而精致,制作都能给汤锅注入灵魂 ,紧实,鱼肉入口,里面有卤鹅 、做出来的美味轻松俘获了评委 。
常见的凉拌猪头也有自己的特色,具有浓郁的地方特色 。
小火熬制,“文笔山珍” 、都难以在天全之外复制 。原是鱼香扑鼻。汤菜等。西红柿的鲜香 ,13日 ,藤椒鱼是店里上座率最高的菜品。烫不只是温度上的体验 ,